Restaurant l'Allée des Vignes

32 boulevard de Tour de Ville

46160 Cajarc

 

05 65 11 61 87

www.alleedesvignes.com

alleedesvignes@gmail.com

 

Ouvert il y a cinq ans à Cajarc, le restaurant L’Allée des Vignes créé par Evgenia et Claude-Emmanuel Robin, offre un concept original à découvrir en deux temps. 

Côté Bistronomique, le midi en semaine, le restaurant mise sur une cuisine régionale alliant modernité et tradition. 

Côté Gastronomique, le soir et le dimanche au déjeuner, des plats au format modulable y sont proposés (dégustation, demi-plat ou plat complet) afin de composer un menu selon son appétit.
Parmi les créations du chef Robin, la truffe occupe une place importante dans les compositions d’hiver. Un menu dégustation autour du diamant noir vous sera proposé en 2016 de la mi-janvier à la mi-mars.