L'EXPRESS du 20 juillet 2018

Le chef étoilé Julien Poisot du Château de Mercuès

La Dépêche article et vidéo juillet 2018

Omelette truffée géante du 31 juillet 2018

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TF1 Journal de 13 h du 12 décembre 2017

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A la recherche de l'omelette...

 

Munchies est la plateforme et la chaîne vidéo de VICE dédiée à la nourriture

 

 

Munchies 2 août 2016 reportage Philippe Kallenbrunn

 

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Mardi soir, le célèbre diamant noir fut à la fête à l'occasion de la 6e édition de l'omelette truffée géante organisée par le site remarquable du goût du marché aux truffes de Lalbenque.

Au cours d'une belle soirée estivale, près de 550 personnes se sont retrouvées sur la place du Mercadiol autour de ce plat typique du territoire de Lalbenque.

Pour régaler tout ce beau monde, les bénévoles du SRG ont utilisé plus de 2 400 œufs et 7,2 kg de truffes noires de la région de Lalbenque.

La journée a commencé en milieu d'après-midi par la visite guidée de la truffière des Grèzes assurée par les membres du syndicat local des trufficulteurs. une cinquantaine de personnes ont assisté à cette séance de cavage.

Ensuite dès 19 h 30, l'omelette géante truffée a pu être servie. Parmi les convives, une grande majorité de touristes sont venus découvrir ce fleuron de notre gastronomie locale.

En parallèle, un large choix de produits locaux et artisanaux permettait de compléter son repas selon ses envies.

Comme chaque année, lors de cette soirée, le site remarquable a accueilli de nombreuses personnalités de la politique départementale (Catherine Marlas, Jean-Claude Requier, Aurélien Pradié).

La soirée s'est ensuite poursuivie en musique et dans la bonne humeur. Pour parfaire l'animation, une séance de cavage improvisée avec un cochon s'est déroulée pour le plus grand plaisir de l'assistance.

La présidente Christine Vigouroux et les membres du site remarquable du goût peuvent avoir le sourire et être unanimement satisfaits de cette belle soirée. L'équipe du site remarquable du goût prépare activement la prochaine saison trufficole et les animations culinaires lors des marchés du mardi.

La Dépêche du Midi 27 juillet 2016

 

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Omelette truffée géante du mardi 26 juillet 2016

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reportage FR3 régions du 27 juillet 2016

 

 

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Le 1er salon des Sites Remarquables du Goût du Lot associé au festival Lot Of Saveurs de Cahors les 1, 2 et 3 juillet 2016

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Régal N° 72 juillet août 2016

 

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Suite 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Régal N° 72 juillet août 2016

 

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Suite 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Régal N° 72 juillet août 2016

 

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Le chef Claude-Emmanuel Robin et son épouse Evgenia, Restaurant "Allée des Vignes" à Cajarc, animent une dégustation culinaire sur le marché aux truffes de Lalbenque...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bulletin d'informations municipale N°105- avril 2016

 

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Le journal de classe de l'école de Lalbenque : La truffe découverte par la classe de CM1 - CM2 sur l'initiative de leur enseignante Céline Carrière.

 

L'avenir de la trufficulture à Lalbenque est sur la bonne voie...

 

 

 

 

 

 

 

Les Rats-Conteurs N° 8 - février 2016

 

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Le domaine de l'isle Basse, sur son stand du salon des "vacances" à Anvers-Belgique du 21 au 26 janvier 2016, pour faire la promotion de leur chambre et table d'hôtes, du SRG de Lalbenque, de l'OT de Cahors et de la Villa Malbec.

Un bel exemple de dynamisme commercial et de collaboration pour mettre en valeur le patrimoine local, la gastronomie et les hommes...

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Notre secrétaire Pierre Baysse à L'assemblée générale de la Fédération Nationale des Sites Remarquables du Goût le 22 janvier à Fougerolles SRG du Kirsch et de la cerise

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Est Républicain janvier 2016

 

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Un très bel article sur Lalbenque et son dynamisme commercial...

A lire.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entreprendre N° 182 hiver 2015-16

 

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Christine Vigouroux invitée par Catherine Ferrier Préfète du Lot pour la venue du Président de la République.

 

 

 

 

 

 

 

La Dépêche 01 août 2015

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Christine Vigouroux invitée par Catherine Ferrier Préfète du Lot pour la venue du Président de la République.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Dépêche 01 août 2015

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Inauguration en présence du président de région... 
La Dépêche 21 janvier 2015

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... et des projets pour l'avenir

 

 

 


La Dépêche 21 janvier 2015

 

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Encore un grand succès pour l'omelette 2014

 

 

 


La Dépêche 31 juillet 2014

 

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...l'omelette truffée géante, et aussi des projets pour l'avenir.

 

 

 

 


La Dépêche 29 juillet 2014

 

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Omelette truffée géante, le Site Remarquable du Goût de Lalbenque fait la une !

 


La Dépêche 29 juillet 2014

 

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Omelette truffée géante, saison 2014

 


La Dépêche 24 juillet 2014

 

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Animation de rue lors du marché aux truffes de Lalbenque, ce jour là, Patrick Marty fromager à Cahors a fait déguster son fameux brie à la truffe de Lalbenque...

 


La Dépêche 28 février 2014

 

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Exposition "cuisines quercynoises" à la médiathèque de Lalbenque avec 2 grands chefs du Lot et notre présidente.

 


La Dépêche 16 février 2014

 

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Préparation de l'omelette truffée 2013...

 

La Dépêche 24 juillet 2013

 

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Omelette truffée 2013 une grande réussite ...

 

La Dépêche 01 août 2013

 

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Pour un nouvel essor de la truffe...

 

La Vie Quercynoise 10 janvier 2013

 

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  Notre présidente à la manœuvre ...

 

La Dépêche 12 janvier 2013

 

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Cyril Lignac à Lalbenque ...

 

La Dépêche 19 décembre 2012

 

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Il suffit de lire pour constater le succès...

 

La Dépêche 2 août 2012

 

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Nous sommes fin prêt... tout est réuni pour que L'omelette soit un grand succès

 

La Dépêche 31 juillet 2012

 

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Un petit rappel pour notre omelette truffée géante 2012

 

La Dépêche 30 juillet 2012

 

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... et son article

 

La Dépêche 27 juillet 2012

 

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Notre première "UNE"

Notre première affiche

Le premier article de l'association

 

La Dépêche de juin 2011

 

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Création de l'association du Site Remarquable du Goût du marché aux truffes de Lalbenque

 

Journal officiel du 13 novembre 2010

 

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Lalbenque devient "Site Remarquable du Goût"

 

La Dépêche 7 décembre 1994

 

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