A LA UNE...

La Fête de la Truffe à LALBENQUE

aura lieu les

24, 25 et 26

janvier 2025

Cliquer sur l'affiche pour en savoir plus

Fête de la Truffe Lalbenque, les 25 et 26 janvier 2025

A côte de l'église, sous son chapiteau chauffé, le SRG de Lalbenque accueille ses homologues et néanmoins amis des SRG

Les Pruneaux des vergers de St-AUBIN

Le Chasselas de MOISSAC

La Noix de MARTEL

Le Safran de CAJARC en QUERCY

Les Olivettes du Pays de NIMES

ainsi que ses adhérents:

La Crèmerie MARTY, Cahors

SAISON Pâtisserie, Lalbenque

SAVEURS et Délices, Cahors

Ses producteurs de Truffes...

Au programme:

Vente de truffes T melanosporum contrôlées,

spécialités délicieusement truffées, potages pour vous réchauffer, brouillades, fromages, pâtisseries riches en diamant noir...

Mais aussi démonstrations de cavage (récolte de la truffe), de dressage de chien, plantation et vente de chênes truffiers....

Tous les mardis, à deux pas du marché aux truffes de Lalbenque,

la halle du village accueille un artisan mettant son talent au service du célèbre diamant noir et un vigneron.

Mardi 21 janvier, retrouvez le chef Romain Bouëtard de L'Esprit du Causse (Concots) et ses préparations truffées.

Côté cave, le Château des CLOUTOUS (Porte du QUERCY) vous fera découvrir ses collections de Cahors AOP et IGP Côtes du Lot