Depuis 1994 Lalbenque et son marché aux truffes sont reconnus SITE REMARQUABLE DU GOUT.

Pour valoriser cette appartenance nous avons créé une association dont l’objectif est de développer et préserver la notoriété et l’ image de la truffe noire (Tuber melanosporum) au travers du marché aux truffes de Lalbenque et du patrimoine architectural de la région.

Cette truffe noire est le fleuron de la gastronomie quercynoise et participe à la promotion de l’ensemble des produits de qualité du Lot.

Le Site remarquable du goût est ouvert à tous les professionnels, producteurs, transformateurs, restaurateurs, hébergeurs , ainsi qu’aux particuliers, dès lors qu’ils s’engagent à respecter la charte et les valeurs de l’association ; ils pourront ainsi bénéficier de l’image de qualité que représentent les sites remarquable du goût au travers de ce produit d’exception qu’est la truffe noire du Quercy.

Les adhésions au Site contribueront au développement de l’association et à sa notoriété.

En devenant membre du Site remarquable du goût vous deviendrez l’ambassadeur de la gastronomie et de l’accueil Quercynois. Nous mettrons à votre disposition des outils, plaquette de présentation, usage du logo, panneau d’accueil, qui vous permettront de mettre en avant, votre engagement, et votre appartenance à notre association.

Nous espérons vous compter bientôt parmi nos membres, afin qu’ensemble nous puissions travailler à la notoriété de la qualité de vie lotoise.

La charte, les statuts et le bordereau d’adhésion sont téléchargeables sur cette page.

Vos candidatures sont à envoyer selon votre choix :

Par courriel : contact@site-truffe-lalbenque.com

Par courrier :

SRG du marché aux truffes de Lalbenque

Place de la bascule

46230 Lalbenque