A LA DECOUVERTE DE LA TRUFFE  SAISON 2016 2017

 

DIMANCHE :

Arrivée à Boissières dans l’après midi où vous laisserez votre voiture jusqu’au mercredi Drink de bienvenue

Détente à la piscine intérieure chauffée

A 19h30 apéritif suivi du dîner gastronomique tout truffes et grand cru de Cahors

 

LUNDI :

Après un copieux petit déjeuner, départ à 9h30 pour la visite du vignoble de Cahors et dégustation chez les vignerons

A midi déjeuner dans les chais du  CHATEAU LA REYNE en compagnie de Monsieur Johan Vidal, jeune vigneron, valeur sûre de l’appellation.

Retour à Boissières et à 20h dîner avec au menu truffes de l’entrée au dessert et grand cru de Cahors

 

MARDI :

Petit déjeuner, à 9h. départ pour Lalbenque où nous aurons un diaporama organisé par les trufficulteurs,

A midi déjeuner avec omelette aux truffes dans une sympathique auberge de pays et à 14h nous visiterons le célèbre marché de la truffe de Lalbenque où vous pourrez faire vos provisions de truffes. Après le marché nous assisterons à une démonstration de recherche de la truffe( cavage) avec le cochon.

Retour à Boissières et à 19h30 départ pour Cahors, au restaurant gastronomique LE BALANDRE, où nous ferons le dîner d’au revoir autour de la truffe et du vin de Cahors

 

MERCREDI :

Petit déjeuner et fin du séjour

 

Séjour tout compris, le logement, les dîners truffes à notre table et au restaurant, les repas durant les visites, vins à table et durant les dégustations, les déplacements pour les diverses activités